Rau chân vịt nhồi nấm

Mã số BC49

4 mũ nấm bàn (nấm Portobello)

Muối, tiêu để nếm

1 cup phô mai Ricotta

½ cup phô mai Parmesan bào nhỏ

55g ôliu đen, cắt nhỏ hoặc cắt lát

1 cup rau chân vịt non, cắt nhỏ

½ cup sốt Marinara

¼ cup phô mai Mozzarella, bào nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đặt lò tới nhiệt độ 230°C (450°F)

Bước 2

Lót một chiếc chảo nướng có kích cỡ 22x33cm (9x13inch) bằng giấy nến

Bước 3

Đặt nấm lên trên giấy nến, sau đó cho thêm muối và tiêu

Bước 4

Nướng trong khoảng 24 phút, sau đó lấy nó ra khỏi chảo và chắt phần nước bỏ đi

Bước 5

Trộn các thành phần còn lại (trừ phô mai Mozzarella) để nhồi vào nấm bàn và nướng trong 9 phút

Bước 6

Rắc phô mai Mozzarella lên trên rồi nướng tiếp cho đến khi phô mai tan chảy chuyển màu vàng và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng